吃海鲜沾的辣跟料怎么调

　　吃海鲜沾的辣跟料调法：

　　海鲜蘸料汁。

　　备料：蒸鱼豉油，尖椒，蒜，白糖，水。

　　做法：

　　1、 尖椒切成圈，蒜切片备用。

　　2、锅中倒入少量油，稍热加入蒜片，尖椒圈，出香味后倒入蒸鱼豉油。

　　3、 汤汁煮开时加水和白糖，搅拌，再沸时，盛出即可。

　　注意：口味独特，带点辣味，蒜香，鲜美。量的多少根据自己的口味来定。

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