东北最好吃的9道家常菜，小鸡炖蘑菇排第一名
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中华美食文化源远流长，博大精深，十八般厨艺征服人们的味蕾。全国各地不同地域都有着五花八门的特色美食，而东北菜因其实惠好吃，口味独特，鲜香味美一直深受人们的欢迎，那你知道东北特色家常菜都有什么菜？下面作文档小编就给各位介绍下东北最好吃的9道家常菜，小鸡炖蘑菇排第一名，快来了解一下吧。
东北最好吃的9道家常菜
1、小鸡炖蘑菇
排名第一的是小鸡炖蘑菇，[bai]这道菜无论是在影视剧还是在东北人的餐桌上都是出现频率最高的东北菜，没有之一。东北的小鸡炖蘑菇，选用的是东北特有的榛蘑，加上散养的土鸡，一般选用一斤左右的仔鸡，加上粉条一起炖煮，榛蘑是一种名贵的山珍，和小鸡炖煮以后味道更加滑嫩爽口，土鸡的肉质紧致，很有嚼劲，此菜味道浓郁，非常好吃。
2、猪肉白菜炖粉条
猪肉白菜炖粉条也是东北的特色菜之一，如果大家想吃到最好吃的猪肉白菜炖粉条，最好选择秋冬季节，大白菜口感最佳的季节就是秋天和冬天，秋冬时节，准备一个砂锅，炖上一锅，浇在大米饭上，有肉有菜，口感咸香软烂。
3、锅包肉
锅包肉原来叫锅爆肉，是起源于东北的一道特色菜。成品的锅包肉色泽金黄明亮，口感酸甜，外焦里嫩，不止受东北人的喜爱，估计屏幕前的列位小伙伴也有不少喜欢这道菜的，这道菜绝对是东北人逢年过节之必备佳肴。
关键字： 美食
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