除夕小吃怎么做

　　1、茶叶蛋：是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。

　　2、猪皮冻：猪皮洗干净，放开水里煮上5分钟。切记锅内加水，水大约是猪皮的三倍。

　　3、糖葫芦：糖稀遇风迅速变硬。冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看。

　　4、山楂罐头：将山楂做成罐头，山楂罐头又名红果罐头，有很高的营养和医疗价值，因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠。

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