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娃娃菜真的致癌吗

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  娃娃菜不会致癌,有些蔬菜喷洒过甲醛,甲醛列为一类致癌物,娃娃菜本身不含有甲醛,而是一些不法商贩,为了防止蔬菜腐烂变黑,人为添加了甲醛。国家食药监总局专门发通知指出,严禁经营者将甲醛作为农产品防腐剂使用,对发现使用违禁物质、超范围超剂量使用添加剂保鲜防腐的违法行为,要坚决依法查处。去超市或者有保障的商场去购买,一般就不会买到“甲醛娃娃菜”。建议大家在购买蔬菜时,不要盲目追求卖相,食用时最好剥掉外面一层,再用清水洗几遍。时间允许的话,最好将菜泡约半小时。


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