冷藏和保鲜是一样吗

1、冷藏是冷却后的食品在冷藏温度下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。

2、保鲜，含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜，常用词有保鲜纸、食品保鲜、改进水产品保鲜技术，由于冰箱技术和工艺的不同，无法做到瓜果蔬菜的完美保鲜。

冷藏和保鲜是一样吗相关文章：

★ 素颜霜和素颜乳是一样吗

★ 藤壶和佛手是一样吗

★ 西柚和柚子是一样的吗

★ 面起子和小苏打是一样东西吗

★ 蛋白粉和蛋白质粉是一样的吗

★ 耗油和酱油是一样吗

★ 泡打粉和酵母是一样的吗

★ 公房的房产证和商品房是一样的吗

★ 珍珠末和珍珠粉是一样吗

★ 硫氰化钾和硫氰酸钾是一样的吗