牛排怎么做高级

　　1、牛排洗净，沥干水后放入保鲜袋，用擀面杖(或刀面)拍打几下，断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候也不会回缩。

　　2、撒些黑胡椒粉在牛排两面，再涂上黄油、食盐，按摩一下，腌制30分钟。

　　3、烤箱预热200度，腌制好的牛排放入烤盘里，再撒适量的胡椒粉和五香粉。

　　4、中层上下火先烤15分钟。

　　5、翻面再烤10分钟，(8成熟)如想吃嫩些的，时间可缩短些，红酒加入适量的洋葱，加热一下。

　　6、牛排出炉后，把热好的红酒浇在牛排上即可。

牛排怎么做高级相关文章：

★ 创意牛排怎么做

★ 炸牛排怎么做好吃

★ 家庭普通牛排怎么做

★ 战斧牛排怎么做

★ 牛排怎么做又嫩又好吃

★ 迷你世界怎么做高级门

★ 在超市买的牛排怎么做

★ 碳烤牛排怎么做

★ 空气炸锅煎牛排怎么做

★ 酸辣粉怎么做高级