孔府菜的代表名菜

　　孔府菜的代表名菜有一品豆腐、寿字鸭羹等，孔府菜是中国饮食文化的重要组成部分，在宋仁宗宝元年间，接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿时特备孔府菜，孔府宴席按照君臣父子的等级也有不同的规格。

　　在中国封建社会，孔府不仅仅是公爵之府，还是圣人之家，比皇帝的家还要显贵，是“天下第一家”。

　　孔府菜继承了孔子儒家思想的饮食观念，食不厌精、脍不厌细也成为了孔府菜的特色。

　　在2015年10月17日“孔府菜”正式申请加入世界非物质文化遗产名录。

孔府菜的代表名菜相关文章：

★ 凉拌菜的调料怎么才香

★ 粤菜的代表菜

★ 建安文学的代表三曹是指哪三个人

★ 红叶菜的功效与作用

★ 炒皇帝菜的家常做法

★ 蚝油做什么菜的时候用到啊

★ 孔府菜，用于接待贵宾的盛大宴席菜

★ 三叶草与苜蓿菜的区别是什么

★ 木耳菜的根茎能吃吗

★ 包包菜的淹制方法要怎么做