牛肉丝的炒制方法

　　1、牛肉丝300克、葱姜蒜若干、胡萝卜若干、青椒若干、洋葱若干、生抽、蚝油、白糖、味精若干。

　　2、做法：牛肉切丝加生抽、味精、白糖、蚝油腌制15分钟以上，若干青椒、洋葱、胡萝卜切丝。

　　3、准备少量葱姜蒜，热锅冷油加入牛肉丝快速翻炒至变色，盛碗放一边。

　　4、锅洗净，重新倒油加入葱姜蒜以及洋葱胡萝卜青椒丝翻炒断生。

　　5、加入之前的牛肉丝快速翻炒，再加点生抽、白糖、味精，不能炒太久否则牛肉容易变老。

牛肉丝的炒制方法相关文章：

★ 炒牛肉丝的正确方法

★ 油茶的炒制方法

★ 牛舌的食用方法

★ 荞麦的炒制方法

★ 牛肚的选购方法有哪些

★ 双椒牛肉丝的做法

★ 芦笋炒牛肉丝的做法

★ 怎么清洗牛肚的最好方法

★ 家常菜做法之胡萝卜炒肉丝的方法

★ 做茼蒿肉丝的方法