糖色炒糊了有苦味怎么办

　　糖色炒糊了可以加点开水混合均匀，或者在烹调的时候加点姜片、醋或者是料酒有助于掩盖住糖色的苦味，不过最有效的办法是用清水把外层糖色煮掉，重新进行加工。

　　炒糖色一定要热锅凉油，并用小火熬制融化，可以有效避免糖色炒糊发苦。

　　炒糖色时一定要注意观察颜色的变化，不要熬过头，以免味道太苦。

　　炒糖色最好选用颗粒比较小的细砂糖熬制最为方便。

糖色炒糊了有苦味怎么办相关文章：

★ 如果菜炒咸了怎么办

★ 衣服放久了有异味怎么办

★ 炒糖色炒的时间长了苦了怎么办

★ 被子在柜子里放久了有味道怎么办

★ 菜炒糊了为什么会黑

★ 韭菜籽炒糊了怎么办

★ 皮裤洗了有水渍怎么办

★ 锅烧糊了有什么妙招

★ 芝麻炒糊了怎么处理

★ 炒糖色炒苦了怎么补救