糖色炒糊了有苦味怎么办

　　糖色炒糊了可以加点开水混合均匀，或者在烹调的时候加点姜片、醋或者是料酒有助于掩盖住糖色的苦味，不过最有效的办法是用清水把外层糖色煮掉，重新进行加工。

　　炒糖色一定要热锅凉油，并用小火熬制融化，可以有效避免糖色炒糊发苦。

　　炒糖色时一定要注意观察颜色的变化，不要熬过头，以免味道太苦。

　　炒糖色最好选用颗粒比较小的细砂糖熬制最为方便。

糖色炒糊了有苦味怎么办相关文章：

★ 被子放久了有霉味怎么办

★ 请问什么样叫炒糊了的大麦茶

★ 大麦子炒熟了有什么用途

★ 辣椒炒肉时一放酱油就糊了怎么办

★ 被子放久了有味道怎么办

★ 中药煎糊了怎么办 还能喝吗

★ 炖排骨炒糖色糖放多了发苦怎么办

★ 黑芝麻炒糊了有苦味能吃吗

★ 天梭机械手表进水了有雾气怎么办

★ 炒菜炒糊了锅怎么办