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花红是苹果吗

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  不是,花红属蔷薇科苹果属植物,苹果属蔷薇科苹果亚科苹果属植物。花红外型和苹果极其相似,但体型更小,味道更为酸涩,有淡淡的甜味。花红也叫沙果、海棠果。

  花红植株与果实一样,树形较小,适合栽植于庭院各处,花红树姿幽雅,花果小巧美丽,观赏价值很高。

  花红中富含有机酸,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种微量元素,营养价值高。

  由于花红市场需求不如苹果,种植花红的人相对较少,产量较少,花红味道独特,常常被用来制作果丹皮,果干类加工食品,或者酿酒。


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