做菜500字
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自从老爸老妈迷上了十字绣，他俩就再没有专心干过第二件事。那次不是我直嚷嚷肚子饿，老妈便随性弄几碗面条果腹。此外，再没有吃过几回白米饭。在吃了三个星期的面条后，我终于忍不住了，做出了一个决定：自己做饭！菜名是“黑白配”。难点：切肉。菜板上的肉软软的，手里拿着的刀明晃晃的，双手直打哆嗦。我左手扶肉，，故作瞄准，再使劲一刀。
我的力可不小，刀在菜板上发出“咔咔”的响声。再一看，竟没切下来，表面上看似乎断了，谁知肉与肉之间有经脉相连，真是“打断骨还连着筋”哪！经过手与菜刀的一场躲藏战，我差点没将人肉当猪肉剁了，终于把肉切成了一小片一小片。备料：蒜、葱、辣椒……万事俱备，只等下锅了。架上锅，开上火，下油锅，赶紧炒，肉勾芡，更嫩滑，七分熟，及时盛。再说到了关键步骤“黑白配”。黑木耳一下了油锅，便噼里啪啦，像个多动症的孩子，一刻也不消停。我手忙脚乱，需照顾锅里的菜，还需保护好脸，以免油花四溅，伤着自己。
这时，油烟机的呜呜声，勺子的啪啪声，还有木耳舞动的欢快声，构成了别有风趣的交响乐。我有些陶醉，想象着众人口水直流的模样，有些走神了。“烧好没？”此时，我恍若梦醒。赶紧下肉，撒盐，放辣椒，倒酱油，十八般武艺，我全使上了。“上菜了啰！”想知道味道如何？看看老爸、老妈的馋样便一目了然。从此，我便有了个小厨师的美称了。看来我还真有才呀，嘻嘻！
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