炒蛋800字
我从小就是一个争强好胜的女孩，从不服输。就是因为这个“怪脾气”，让我受尽了苦头。就拿做饭来说吧！
“咕噜，咕噜……”那天下午，我的肚子不知不觉叫了起来。只好让妈妈给我做饭吃。可是，妈妈却说事情太多，让我自己做。这可怎么办呢？我可从来都没有做过饭，简单说，不会做。妈妈看到我脸上的为难之色，又用“讽刺”的话语来教育我，说：“连饭都不会做，有什么用呢？长大了肯定连‘芝麻官’都当不上。”“哼！谁说我不会，我现在就做给你看，让你对我刮目相看。”我用坚定的话语“反驳”妈妈。可想了想做饭的经过是那么复杂，又胆怯起来，就像一只没有见过市面的小猫。可是，我狠话已经说在前头，没有退路了。我只能硬着头皮上。
我准备做一碗炒鸡蛋。好说干就干，一点不含糊。还好，以前妈妈做饭时，我有在旁边偷师几招。循着记忆，首先，我把鸡蛋磕破一条缝。呀！大事不妙，蛋清就像决堤的河水一样涌了出来，弄得我措手不及。满手都是滑溜溜的蛋清。不仅如此，连厨房的桌子上也到处都是。唉，“出师不利”，我就有些不耐烦了。我几乎要放弃，正在这时，心里有个坚定而又倔强的声音告诉我：“许首婷，你一定不能放弃，你是最棒的，别让人瞧不起你。”于是，我又重新拿了一个鸡蛋，重复刚才的动作，不同的是这次力度轻了不少。在磕开鸡蛋后，我又用手轻轻地将蛋壳掰开，这次我顺利的取出了鸡蛋。然后，我拿起筷子，均匀地搅拌着鸡蛋。接下来就是最难的一关了。我打开煤气灶开关，点着火，提起油桶将油慢慢倒入锅中。可是，没有想到的是，由于我将锅里的水倒干净，现在油遇热就开始肆无忌惮往外飞溅。见此情形，我急忙把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。心想：总算是大功告成了，待会就可以吃到亲手做的鸡蛋了。
可正当我得意的时候，一股刺鼻的味道钻入我的鼻中。呀！糟糕！忘记给鸡蛋翻面了——鸡蛋烧焦了。
我费了九牛二虎之力做了一个菜，可没想到却变成了一块“焦炭”。原来做菜不是那么容易的。可从这件事上，我体会到了妈妈的辛苦。我想以后我一定要好好学习，为妈妈分担点负担。
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