炒菜500字
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愉快的寒假生活快接近尾声了，因为要写一篇体验生活的文章，经妈妈的同意，决定炒一道菜——炒土豆片。说干就干，我根据平时对妈妈炒菜的观察，就开始行动起来。
我围上围裙，套上套袖，先把土豆洗净、削皮，然后开始切片。看妈妈平时运用自如的刀，可到我手中却不听话了，生怕自己的手也会切进去，就小心翼翼地切着，土豆片切得有薄有厚，样子很难看。妈妈对我说：“今天随你自由发挥，到底炒得怎么样。”
接着我点火、倒油，我曾听妈妈说过，多放点油菜就好吃一点。我就多倒点油，把油烧热后，又放入一大匙盐，把土豆片倒入锅中，锅里马上发出了“嗞嗞”的声音，我像个大厨师似的胸有成竹地挥动着油铲子，又倒了些酱油，盖上锅盖，一会儿，我闻到一股糊味，打开锅盖一看，呀，土豆片烧成了焦黑色的，我立刻把火关掉，心想：“这下完了，土豆片快变成焦炭了，肯定不好吃。”
我把土豆片盛在盘子里，端上饭桌，请妈妈品尝一下，妈妈尝了一口，皱着眉头说：“晨晨，你是不是把盐放得太多了，怎么这么咸呢？”我也马上尝了一口“呸”一声，吐了出来，是有点太咸了，妈妈一点也没有批评我，还鼓励我以后要学着多做家务事。经过这次炒菜的亲身经历，我真正体会到了妈妈操持家务的艰辛。通过自已的实践才能做得更好，才能体会生活中的乐趣。
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