西红柿炒蛋200字
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今天中午，我跟着妈妈学做了西红柿炒蛋。
我先把鸡蛋搅匀和切好的葱花一起搅拌，再加一点儿盐。往炒锅里倒少许油，等油热了，开始冒烟的时候，把打好的鸡蛋液倒进锅里。只听“嗞啦”一声，鸡蛋液变成了鸡蛋饼。我拿铲子把鸡蛋翻一翻，切一切，盛到碗里。然后锅里再倒一点油，把切好的西红柿块放进锅里，顿时“啪啦啪啦”直响。这时再放一点儿盐，和一点儿糖，开始翻炒。最后等西红柿炒成酱时，把炒好的鸡蛋倒在一起炒匀，就可以出锅了。
我第一次做这个菜，味道还不错，爸爸、妈妈吃的很香。
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