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包饺子450字

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  除夕晚上包饺子,这在北方不算什么稀罕事,可在我们南方,那就十分难得了。所以,当爸爸一提议,我们都积极响应。爸爸取出面粉,用水一和,然后使劲在盆子里揉起来。弟弟连忙跑过去,帮爸爸把盆子按住,好让爸爸揉快些。我和妈妈准备饺子馅,我们先洗净葱,切好肉,然后把它们和在一起剁起来。

  不一会,一切准备工作都做好了。我拿起一块饺子皮,用筷子夹了一些肉,小心地放在饺子皮上,两手一捏。由于用力过猛,饺子皮挤破了。我连忙又抓起一张皮裹住,这个饺子真难看。妈妈看见了说:“不要紧,慢慢包就好了。”妈妈一面做示范,一面耐心地给我们讲包饺子的方法。听着妈妈的话,我想,原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀!接着,我们按妈妈说的去做,果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。

  饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过去揭开锅一看,呦!一个个饱满的饺子浮在水面上,多么香一叶叶扁舟。我给每人盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,感到好吃极了。

  这一个除夕夜,我觉得比哪一年过得都有意思。


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