随笔800字
在qq空间偶然看到一个视频，鸡蛋的做法，看完以后，突然发现鸡蛋的做饭有很多种，鸡蛋饼啊，鸡蛋卷啊等等。我是一个十足的吃货。鸡蛋就是我的最爱。刚好爸爸今天在菜市场买了十几个鸡蛋回来，我就可以照着视频上的做了。
葱花鸡蛋饼，顾名思义，就是鸡蛋加葱花，还有面粉。看了看视频，觉得很容易，便打算做。打了三个鸡蛋在碗里，再搅拌5分钟左右。接着切葱，把葱洗好切成碎碎的，接下来就要做鸡蛋饼的形状了。一般我都是吃圆形的，我就打算做圆形的啦。把面粉倒入一个大碗里，看了看差不多能做一个饼的面粉。在面粉中间挖了一个窝，倒入鸡蛋，接着搅拌，成一大坨的时候，我就洗手和面啦。手沾满面粉，不沾的话手会黏黏的。把面粉堆成堆在一块，撵面粉，花了半个小时，才做好，手上全是面粉。洗手的时候洗了五分钟才干净。开煤气，等锅里的水都蒸发。，再倒入一点油，油热时就可以放面饼拉。我是沿着锅边放的，因为我做的比较大，在中间放，我怕形状变了。时不时转一下面饼，让它沾油，等两三分钟再翻面饼过来。按这样，翻来翻去。忘了放葱了，在面饼上撒了一些葱，再翻过来，再撒一些葱。关火，鸡蛋饼做好了，出锅喽。我尝了尝“美味啊，比外面的好吃多了。下次做给爸爸妈妈吃。”（此时的爸爸妈妈正在上班）鸡蛋饼是油腻的东西，鸡蛋要喝水噢！
炒鸡蛋，经常吃炒鸡蛋，但是不知道怎么做，看了看视频，觉得很简单嘛！打六个鸡蛋在碗里，搅拌五分钟左右。再切葱。鸡蛋加葱才好吃嘛！每次我吃鸡蛋必须有葱。开煤气，等锅里残留的水蒸发了，放油，我会举起锅，让油沾满锅。油热了放鸡蛋。接下来就等鸡蛋成圆形状了，过了两分钟成形状了，慢慢的翻过来，在鸡蛋上面散一些葱。我会把它切碎，因为吃着又香又脆嘛！放盐，接着又炒了炒。就熟了，可以出锅喽，尝了尝，味道刚刚好！自己的厨艺还是不错的嘛！
爸爸妈妈上班很辛苦，下班了还要做饭给我们吃，更累了，你们可以上网搜一些做饭的视频噢！很容易就学会的。让爸爸妈妈尝一尝你的手艺吧！
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