成长的变化450字
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我在电视上看到，有一些和我一样大年龄的小女孩会做出各种各样的美味佳肴，这让我十分羡慕。看完电视后，我的脑海中突然闪出一个念头：“我也要做菜”。哦，这在以前是从来没有过的，我让自己的想法吓了一跳，转念又想：也许是成长的变化吧。这样想着，我直奔妈妈面前，告诉妈妈我也要学做菜，妈妈答应了我的请求。
好不容易熬过了一上午，终于到了中午，我和妈妈去市场卖好了菜。
回到家后，在妈妈的指导下，我把西红柿和黄瓜洗干净切成块，又把锅放在电磁炉上。妈妈说：“等锅里的水滴蒸发干了才可以倒油，因为，如果锅里有水珠就倒油，当油温度上升超过100℃时，水珠变成水蒸气，要上升跃出油面，就会发出‘噼哩啪啦’的爆炸声。”锅干了，我倒了一些食用油。不一会儿油热了，我赶紧把准备好的葱花和酱油倒在锅里，接着把事先切好的菜也倒入锅中，来回翻钞了起来。等到菜快熟了的时候，我又加入了适量的盐。
妈妈还告诉我，菜不要炒的太过火，以免破坏菜里的维生素c。没多少功夫，菜炒好了。我把炒好的菜盛到盘子里，一盘香喷喷的菜端上了饭桌，大家津津有味的品尝了起来。
看到大家吃着我亲手做的菜，我好自豪，好幸福哦！我顿悟了成长的变化，品尝到了成长的快乐。
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