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上次妈妈教我下鲜美可口的面条。
“儿子，今天你来下面条。”妈妈高兴地说。“先从抽屉里拿来一些面，吃多少就拿多少。
”妈妈吩咐道。我拿了半筒子面，妈妈柔和地说：“两个人吃加少许的水。”我用一舀子水往热锅里一倒，发出“吱吱”的声音，盖好锅盖。
过了一会，水烧开了，还不停的冒出白气，我揭开锅盖，把面条轻轻地抽出准备丢进去，但是，我非常紧张，生怕把手烫了，对着妈妈愁眉苦脸地说：“我不敢丢。”妈妈耐心地说：“只要不把手贴到锅上就不烫，慢慢来。”我按照妈妈的方法去做，终于没烫到手，我重新盖上锅盖。
“等冒出白气再揭开锅盖。”妈妈笑着说。约过了两分钟，锅的四周冒出水蒸气，我揭开锅盖，哇噻！白气向上冲，就像火山爆发一样，锅里的水不停翻滚着，冒出许多泡泡。
我用筷子把面搅一搅，然后，加一小勺盐，加一点点味精，再来一勺猪油，一点葱花，再把锅里的面搅拌一下，妈妈说：“面已经煮好了。”我得意地关了火源，拿碗来盛面，我和妈妈都品尝了一小口，我非常有成功感自夸道：“我做的面还不错吧！？”妈妈甜滋滋地笑道：“不错、不错”。盛好面条，再淋上排骨汤，一碗鲜美的排骨面就好了。
这时，我才放松下来，甜滋滋地吃起自己做的面条，我感到非常的快乐。
原来，做面条也可以学到许许多多的知识，你要不学，还真的不知道呢！
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