日记一则400字

作者：林健良更新时间： 2022-02-01

　　中午，妈妈说：“我们今天午餐换换口味———做煎饼吃。”我听见了，高兴地说：“那我也来帮你做。”“好呀。”妈妈爽快地答应了。

　　开始做煎饼了，妈妈先把一些面粉到在一个盆子里，再拿出一只碗，放了些盐，倒了些水，等盐完全溶解了，把盐水慢慢地倒进装着面粉的盆子里，边倒边搅拌。我觉得好玩，心里跃跃欲试，急忙说：“让我也来搅搅看。”妈妈说：“可以呀，但必须得向一个方向搅。”我问：“为什么呢？”“这样搅出来的面糊才有劲，做出来的煎饼才有韧性。”我听了，似懂非懂，心里想：这多么像一个集体呀！

　　只要大家团结一致，认准目标，劲往一处使，干任何事都能取得成功。面糊搅好后，又放了约20分钟，让面粉完全溶解。接下来，就可以摊煎饼了。妈妈先在一个平底锅上涂了一层油，等锅热了，把火调小，舀了一勺面糊倒入锅里，摇晃锅，面糊就顺着锅的形状形成了一张圆圆的饼。

　　约一分钟后，煎饼成形了，翻个面，等煎饼两面都泛出了焦黄色的小金点时，一张煎饼就做成了。就这样，一张张煎饼飞出了妈妈的手。最后一张刚做好，我便大叫一声：“开吃喽！”我给煎饼先涂上一层海鲜酱，再夹上些什锦菜，咬了一口，哇！真香呀！

日记一则字相关文章：