第一次做菜600字
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今天是一个阳光明媚的日子，我在北安公园玩了整整一个上午。玩够了，我感到肚子有点饿，想起还要回家吃饭呢！回到了家里，第一眼就看到妈妈正在忙碌地做饭烧菜，她一会儿忙东，一会儿忙西，像一只蜜蜂，我感动极了，对妈妈说了：“妈妈，让我来学学做菜吧！”我先对藕开始下“毒手”，我准备把它的“头”先“砍”下，可这圆圆胖胖的身子老是要滚来滚去，使我“砍”不下来，我用手托着脑袋，冥思苦想，怎么也想不出来，这时“菜刀大王”——王韩一出现了，她耐心地对我说：“砍头”，要把“身子”先按住，然后对准“头”快速地一砍，就好了。我记住了王韩一的话，把“藕身”按住，用刀子“砍”，嘿！还真神，一下子，“脑袋”就落地了。
开始“活拨藕皮”了，我拿来刨刀，把藕的“衣服”剥个精光，然后把它切成丝。开始炒菜了，第一道菜是藕丝超肉末，我小心翼翼地打开煤气灶，放下炒锅，倒了一勺子的菜油。
锅里的油很快就热了，我轻轻地把藕丝和肉末放进锅里，用铲子翻来覆去地炒着，一股香味扑鼻而来，我想象着那美味的佳肴，情不自禁地流下了口水，这么一想象，一股焦味钻进了鼻子里，我赶紧往锅里一看，哎呀呀，菜烧糊了。第一道菜伤痕累累，一塌糊涂，我不敢新，要做第二道菜：世界顶级的荷包蛋。有了上一次的经验，又有妈妈在旁边指导，我重新打开煤气灶，把火调小，一个新鲜的大鸡蛋，淘气地从我手里蹦出蛋壳，滑入锅中，四周溅起油花，蛋白很快凝固了。
过了几分钟，我用铲子把鸡蛋翻了一面，慢慢地，中间的蛋黄变硬了，成了金黄色。一只香喷喷、油亮亮的荷包蛋剪成了。此时此刻，我多么开心，兴奋地叫起来，我学会了做菜。
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