● 煼
chǎo ㄔㄠˇ 《廣韻》初爪切，上巧初。
- 熬；炒。《廣韻•巧韻》：“煼，熬也。”《集韻•巧韻》：“煼，或作炒。”
- 熏。《西遊記》第七回：“只是風攪得煙來，把一雙眼煼紅了，弄做個老害病眼，故唤作‘火眼金睛’。”
【巳集中】【火】 煼·康熙筆画：14 ·部外筆画：10 ![]()
【廣韻】初爪切【集韻】【韻會】【正韻】楚絞切，
𠀤音謅。【廣韻】熬也。同
𩱦
𤌉炒。【集韻】同
𤑵
𩱈㷅。互詳前㷅字註。
字源演变
字形对比
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炒
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| 金文 | 楷書 |
 「 」 王子嬰次盧春秋晚期集成10386 |  「煼」 |
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𩱦”字：) 【卷三】【䰜】 《說文解字》
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𩱦”字：) 【卷三】【䰜】 《說文解字》
𤎅也。从
𩰲芻聲。尺沼切〖注〗臣鉉等曰：今俗作
𤈓，别作炒。非是。
(𩱦)𤎅也。爾雅音義引三蒼𤎅也，說文火乾物也，與今本異。玄應再引與今本同。方言：𤎅㷅
𤋎
𤏛鞏火乾也。秦晉之閒或謂之㷅。按㷅卽𩱦字，或作
𤌽。玄應曰：崔寔四民月令作炒。古文奇字作
𤍕。从䰜芻聲。尺沼切。廣韵初爪切。古音在四部。
国际音标 tʂʰɑu˨˩˦
客家话 [客英字典] cau3 [海陆腔] cau3 [梅县腔] cau3 [台湾四县腔] cau3粤语 caau2潮州话 ca2
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