臠解释_臠怎么写_臠读音

● 臠

luán ㄌㄨㄢˊ

瘦。《説文•肉部》：“臠，臞也。”
把肉切成块状。《説文•肉部》：“臠，切肉也。”《正字通•肉部》：“臠，塊割也。”
肉块。《淮南子•説林》：“嘗一臠肉，而知一鑊之味。”

英语 small lump of meat; sliced meat

德语 mager ,geschnittene Fleischstücke

法语 mince,viande coupée

詳細字義

◎ 臠

臠 luán

〈名〉

(1) (形聲。从肉。羉( luán )聲。本義:小塊肉)

(2) 同本義 [a small slice of meat]

一曰切肉，臠也。——《說文》

嘬謂一舉盡臠。——《禮記·曲記》注

嘗一臠肉，而知一鑊之味。——《淮南子·說林訓》

又如:臠臠(切成小塊的肉);臠膾(切成塊的魚肉)

(3) 量詞。用於塊狀的魚肉 [slice]。

如:臠肉(猶言一塊肉。謂其量少)

詞性變化

◎ 臠

臠 luán

〈動〉

切肉成塊 [slice meat up]

臠，臞也。——《說文》

棘人臠臠兮。——《詩·檜風·素冠》

取新鯉魚，去鱗訖則臠。——《齊民要術·作鮓》

未受犧牛大羹之和，久在煎熬臠割之間。——《後漢書·邊讓傳》

又如:臠制(分割而制伏之);臠割(分割;切碎);臠股(謂割股療疾以示虔敬);臠身(分割身體)

臠ㄌㄨㄢˊluán 動

把肉切割、分解成肉塊。《漢書·卷九九·王莽傳下》：「軍人分裂莽身，支節肌骨臠分，爭相殺者數十人。」

形

參見「臠臠」條。

臠ㄌㄩㄢˇlüǎn

（一）之又音。

【未集下】【肉】臠·康熙筆画：25　·部外筆画：19

【唐韻】力沇切【集韻】【韻會】力轉切【正韻】盧轉切，𠀤音孌。【說文】臞也。一曰切肉臠也。【正韻】塊切肉。【正字通】塊割也。【禮·曲禮】毋嘬炙。【註】嘬，謂一舉盡臠。【易·噬嗑疏】正義曰乾胏，是臠肉之乾者。【前漢·王莽傳註】臠，切千段也。【晉書·謝琨傳】元帝爲晉陵公主求壻，謂王珣日，如謝琨便足。未幾，袁崧欲以女妻琨。珣曰：卿莫近禁臠。