戚风蛋糕为何烤制时间那么长
更新时间：
蛋糕的烤制时间主要跟蛋糕制品的体积挂钩，体积越大所需要的时间越长。不管是戚风还是全蛋海绵或者重油蛋糕，同样体积的话所需要的时间基本接近。蛋糕烤制内部成熟主要是利用的热的传导原理，而构成蛋糕的材料大都是热的不良导体，所以传导的速度较慢。
戚风蛋糕为何烤制时间那么长相关文章：
戚风蛋糕为何烤制时间那么长
蛋糕的烤制时间主要跟蛋糕制品的体积挂钩，体积越大所需要的时间越长。不管是戚风还是全蛋海绵或者重油蛋糕，同样体积的话所需要的时间基本接近。蛋糕烤制内部成熟主要是利...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：中储是不是国企
下一篇：与个人老板签劳动合同是否有效
