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芒果核可以吃吗

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可以。芒果核并没有毒性,其中丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素等多种营养成分,营养价值很高,而且芒果核除食用外,还具有很大的药用价值,但是芒果核质地较硬,纤维较多,一般不建议直接食用。

芒果核怎么吃:芒果核纤维丰富,质地较硬一般不建议直接食用,一般是将其晒干之后,与其他药物配伍入药煎服,或者可以煮水食用。将芒果核上的果肉剔除,然后放入茶壶中,开火煮15分钟左右,然后将水倒出,稍冷却后代茶饮用即可。


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