贵州酱香酒怎么样

　　酱香型白酒的七大特点：

　　1、酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香；

　　2、酒易挥发物质少；

　　3、酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主；

　　4、酚类化合物多；

　　5、酒精浓度科学合理；

　　6、绿色天然发酵产品；

　　7、存在 SOD 和金属硫蛋白等物质 。

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