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如何制作辣椒酱

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用料:红辣椒300克、小米椒100克、姜5克、大蒜60克。

1、红辣椒切圈,小米椒切圈,姜切丁。

2、红辣椒、小米椒、姜丁、大蒜放入破壁机搅拌。

3、打成泥倒入瓶中,盖上盖子,发酵1星期即可。


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