泡完茶茶上面漂一层油是什么

茶表面的油层是一种单宁类物质“鞣酸”。

“鞣酸”广泛存在于果蔬植物中，无论是好茶叶还是普通的茶叶都含有鞣酸。茶表面之所以会漂着油是因为茶叶里的单宁氧化所致。单宁物质氧化时还与铁离子结合，形成黑色的鞣酸铁。

泡完茶茶上面漂一层油是什么相关文章：

★ 十一孔的是什么藕

★ 茶不思饭不香夜不能寐是什么意思

★ 老茶头和碎银子的区别是什么

★ 为什么稀饭凉后上面有一层薄膜

★ 为什么茶叶上漂一层油

★ 一加手机是什么

★ 平菇上面有一层白毛是坏了吗

★ 法兰西一枝花是什么牌子

★ 天苍苍野茫茫下一句诗句是什么

★ 楼顶加盖一层方案是什么