海鲜的营养价值

　　1、海鲜其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。胆固醇含量较高。

　　2、海鲜含有人体不可缺少的二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等不饱和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

海鲜的营养价值相关文章：

★ 食品的营养价值包括哪些

★ 杏鲍菇的营养价值

★ 跳跳鱼的营养价值是什么

★ 苹果干的营养价值

★ 汪丫鱼的营养价值与功效

★ 光饼的营养价值

★ 面包虫的营养价值是什么

★ 小银鱼的营养价值

★ 鱼的营养价值及功效

★ 花生的作用与功效 花生的营养价值