胡萝卜秧子怎么做菜

　　胡萝卜秧子可以做成素炒胡萝卜秧子。

　　主料:萝卜秧子500g

　　辅料:油适量盐适量

　　步骤:

　　1、适量萝卜秧子；

　　2、去根、洗净、沥水；

　　3、将萝卜秧子拦腰切断；

　　4、热锅凉油、大火先下根茎翻炒；

　　5、放入叶子翻炒；

　　6、放适量盐、关火；

　　7、炒匀即可。

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