土豆为什么会很涩

　　解决方法：

　　1、加米醋，炒土豆丝，通常将生土豆丝用清水浸泡一会儿，烹调时再加米醋，既保护了维生素C，还不会有涩味。做色拉或者土豆泥时，要先用开水煮一下，也可以少放些米醋，去除麻，涩之味。

　　2、盐水泡，在烹调前将切好的土豆丝或土豆片放在淡盐水中浸泡1分钟，时间不易过长，会破坏其营养成分，再下锅烹饪即可除去土豆的涩味。

　　3、热水焯，先将土豆用开水焯后，然后做成喜欢的菜式。容易失掉土豆和萝卜里含有的维生素。

　　4、后放盐，盐会加重涩味和苦味，如果没有盐的催化，

土豆为什么会很涩相关文章：

★ 为什么韭菜难消化吃了会很难受

★ 从生理学上解释一下为什么有的人的大脑会很笨

★ 为什么和旅游团旅行会很便宜呢

★ 作为男生你会很讨厌自己的女朋友追韩剧吗为什么讨厌

★ 为什么打羽毛球手会很痛呢

★ 为什么玩lol会很容易上头

★ 青菜炒出来为什么会涩嘴

★ 柿子为什么会涩

★ 为什么每天晚上脸会很烫红

★ 土豆放久了为什么会变绿