芥末配什么菜或是做成什么好吃

　　芥末可用作泡菜、拌凉菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。

　　食材用料：鸡胸肉、菠菜、芥末、盐、芝麻辣椒油、生抽、米醋、白糖、香油、生姜

　　做法：

　　1、生抽、米醋、白糖、盐、芥末、辣椒油、香油放入碗中，调匀成味汁。

　　2、菠菜焯水，过凉水后控水备用。

　　3、起锅放入鸡胸肉，放生姜，大火烧开，中火煮十几分钟，捞出晾凉。

　　4、鸡胸肉撕成细丝。

　　5、菠菜、鸡肉放入碗中，把调理汁倒入，拌均匀即可。

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