当归乳鸽汤怎么做

　　当归炖乳鸽是一道以当归、乳鸽为主要食材制作的美食。

　　材料：

　　乳鸽1000克、女贞子25克、当归50克、桂圆15克、盐5克。

　　做法：

　　1、乳鸽剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净；

　　2、女贞子、当归、桂圆肉、乳鸽放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可。

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