吃板栗怎样剥壳更快更方便

　　1、把板栗平放在刀板上，用一只手按住，另一只手用力从上而下沿着板栗分割线切一刀；

　　2、从切口处用硬的不锈钢勺柄把栗壳挑开，留下带外衣的栗肉；

　　3、煮锅里清水烧开，有小泡泡冒出时把带外衣的栗肉倒入锅中，泡上5分钟左右，表面的外衣有湿润的感觉时捞出。

　　4、趁热用手把外皮撕开，完整的栗肉就剥好了。

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