广州禄鼎记酸菜鱼片做法怎么嫩
更新时间：
嫩酸菜鱼片做法：
一、主料：新鲜草鱼片200g；
二、辅料：酸菜料包、姜片、蒜、胡椒粉、香菜、盐、料酒；
三、步骤：
然后加一小勺淀粉腌制半小时；鱼片中加入料酒、盐和少许水顺着一个方向不断搅拌至鱼表面有粘稠状态；热锅入油爆香姜片、蒜片和酸菜，不断翻炒入味；烹料酒，加适量清水烧开；将腌制好的鱼片用筷子一一拨入酸菜汤中，等待鱼片变为白色，放入盐、胡椒粉，最后撒入香菜末就马上盛出；四、注意示项：
腌制鱼片时候加入适量清水不断搅拌，目的是让鱼片吃饱水，这样处理过的鱼片非常的嫩滑；做这道菜可以根据自己口味适当的多放点辣椒。
广州禄鼎记酸菜鱼片做法怎么嫩相关文章：
★ 白肉酸菜的做法
★ 排骨炖酸菜的做法
★ 酸菜鱼片制作方法
广州禄鼎记酸菜鱼片做法怎么嫩
嫩酸菜鱼片做法：一、主料：新鲜草鱼片200g；二、辅料：酸菜料包、姜片、蒜、胡椒粉、香菜、盐、料酒；三、步骤：然后加一小勺淀粉腌制半小时；鱼片中加入料酒、盐和少...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：累到崩溃的朋友圈说说
下一篇：手机为什么叫做手机
