紫薯粥为什么是蓝色的

　　1、紫薯粥会变成蓝绿色是因为紫薯里面含有丰富的花青素。

　　2、花青素在中性环境就是紫色，酸性环境是紫红色，碱性环境就偏蓝色，一般煮出的紫薯粥之类的由于水或者其他的原因很容易成蓝色甚至带绿色。

　　3、这是一种正常现象，可以放心食用，只需要加一点点白醋或者柠檬汁之类的酸性液体就能变回紫色。

紫薯粥为什么是蓝色的相关文章：

★ 我打印出来的照片为什么是蓝色的

★ 为什么天空是蓝色的

★ 木糖醇不含糖可为什么是甜的呢

★ 山药紫薯粥为什么是蓝色

★ 血管为什么是蓝色的

★ 紫薯稀饭怎么是蓝色的

★ 为什么量子可乐是蓝色的

★ 紫薯粥做出来是蓝色的怎么回事儿

★ 机器猫为什么是蓝色的

★ 为什么煮出来的紫薯粥变成蓝色了 紫薯煮粥后变蓝还能吃吗