蒸药鸡的做法

　　蒸药鸡的做法如下：

　　食材：

　　三黄鸡800克、盐适量、红枣适量、玉竹适量、沙参适量、枸杞适量。

　　做法：

　　1、药材、鸡洗净备用；

　　2、盆里加入半碗清水，将所有药材适量的放入盆中；

　　3、将鸡切块放入盆中，并用适量的盐拌匀；

　　4、锅隔水蒸，中间要用筷子翻动两到三次；

　　5、水开后蒸半小时左右即可。

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