生拌牛肉的做法
更新时间：
1、取200g牛上脑，洗净，若有筋最好去除，逆纹理切丝
2、切好的牛肉丝码在碗中，加凉白开莫过牛肉2cm，加少许白醋，浸泡10分钟。
3、浸泡牛肉的同时，把三瓣蒜切成泥，再把葱切碎。
4、牛肉浸泡完成洗净，沥干水份，依次加入精盐、白糖、蒜泥、葱末、辣酱、香油、柠檬汁，拌匀静置入味。
5、梨削皮去核，把果肉切细丝，取一盘子，把梨丝整齐的码在盘中。
6、牛肉凹一个好看的造型摆放在梨丝中间，牛肉顶部稍稍压出一个小圆，打一个生蛋黄于牛肉上，把少许白芝麻撒在蛋黄上，完成～～～
生拌牛肉的做法相关文章：
★ 风干牛肉的做法
★ 拌茄子的做法
★ 野山椒牛肉的做法
★ 炝拌面条的做法
★ 生拌穿心莲的做法
生拌牛肉的做法
1、取200g牛上脑，洗净，若有筋最好去除，逆纹理切丝2、切好的牛肉丝码在碗中，加凉白开莫过牛肉2cm，加少许白醋，浸泡10分钟。3、浸泡牛肉的同时，把三瓣蒜切...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：苹果x是什么时候上市
下一篇：会计从业省级和市级的区别
