煲仔饭有哪些品种

　　煲仔饭有腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡品种，风味多达20余种。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。

煲仔饭有哪些品种相关文章：

★ 青菜有哪些品种

★ 那种比较大的狗狗有哪些品种

★ 最贵的花有哪些品种 世界最贵的花排行榜

★ 安徽名茶有哪些品种

★ 哈士奇有哪些品种

★ 木耳就有哪些品种如何分类

★ 仙人掌有哪些品种

★ 荷花有哪些品种

★ 长毛猫有哪些品种

★ 木绣球有哪些品种