冬瓜排骨汤要些什么材料

　　材料： 猪排骨400克、冬瓜500克、姜适量、葱适量。

　　作法：

　　1、将姜洗净后切片，冬瓜洗净后切块。

　　2、排骨过沸水焯过，去浮抹。

　　3、电沙锅中放入排骨、姜片、适量清水，开大档炖煮30分钟后，转中档炖煮20分钟。

　　4、待时间过后，打开锅盖，加入冬瓜、盐，再炖煮30分钟。

　　5、出锅前5分钟可加入香葱。

　　6、出锅后，即可食用。

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