手抓饼能用烤箱烤吗
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可以。烤箱先180度预热10分钟，放入手抓饼温度调至190度十分钟后再210度5分钟上色。
手抓饼来自超市保鲜区，解冻后，裹入半个香肠，可以加点马苏里拉碎奶酪或者奶酪片，至依照个人口味加调料。加了奶酪吃起来会有拔丝效果，而且更香。裹的时候一定要注意，尽量裹得紧一点；蛋液里加细盐，不然会索然无味。然后将蛋液均匀涂抹在卷上。
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