塘角鱼煲粥怎做才好吃

　　材料：塘鲺250克、盐、花生油、姜、细香葱各适量。

　　做法：

　　1、将塘鲺放容器里养着，放水然后撤少许食盐;

　　2、切葱花和生姜丝;

　　3、大米洗好加入清水大火煲开，清洗干净的塘鲺放进煲里盖好锅盖；

　　4、15分后把塘鲺整条取出；

　　5、取下鱼肉；

　　6、粥煮成8成把鱼肉、姜丝加进去一起熬制10分钟；

　　7、加入切好的葱花搅拌均匀，最后加入食盐调味即可。

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