蛋糕上用来增亮的光亮剂是什么

　　镜面果胶是一种植物果胶，可直接涂抹于蛋糕等甜点表面，形成一层光亮胶膜，具有增加光泽、防潮及延长食品保存期限的功能。镜面果胶通常是在烘烤完成时涂刷成品表面，可增加光泽。形状质地非常像果冻。需加热后融化使用。镜面果胶可以买现成的，也可以自制。镜面果胶还可以起到保湿、防止水果甜点切的时候散开等功效。

蛋糕上用来增亮的光亮剂是什么相关文章：

★ 天上最亮的星星是什么星

★ 世界上脂肪最多的水果是什么

★ 表示从上往下看的词语是什么

★ 世界上最多脚的动物是什么

★ 世界上眼睛最多的动物是什么

★ 夜空中最亮的星是什么星

★ 世界上长得最快的植物是什么

★ 世界上最神秘莫测的蛇是什么蛇

★ 汽车安全气囊灯亮的原因是什么

★ 月亮旁边一颗最亮的星是什么星