怎么晒猪皮干的快

　　把猪皮切成小块，放在太阳下爆晒，或用火考。

　　猪皮干做法:

　　材料:猪皮200克，油适量。

　　步骤如下:

　　1、猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉。

　　2、用绳子将猪皮串好，挂通风阳光直射处，晾干至猪皮变硬。

　　3、锅中放油，将晾干的猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉。

　　4、接着重新加热油温，将炸过一次的猪皮再重新放入，使猪皮膨胀。

　　5、将炸好的猪皮捞出放凉即可食用。

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