冬天做馒头包子怎么样能发好面

　　方法如下：

　　1、选用温水和面发面，让酵母菌在其适宜温度下生长；

　　2、选用陶瓷的容器放面，利于保温；

　　3、将棉被围在容器的外侧，并给容器盖上盖子，减少热量流失；

　　4、将弄好的馒头和包子放在电褥上，并在上面盖上专用的棉被，静待发好。

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