求青椒炒五花肉的做法

　　1、五花肉切片，青椒去核洗净切块，生姜、大蒜头切片备用；

　　2、锅内放少量油烧热，放入五花肉，将五花肉里的肥肉炒出油后盛出；

　　3、另起一锅放油烧热，加入生姜、大蒜头爆香；

　　4、下青椒继续翻炒；

　　5、下回锅肉后接着炒，放入适量盐和生抽，待青椒稍微发软时起锅。

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