炖燕窝能放鸡蛋吗

　　所需材料：燕窝2盏，鸡蛋2个，牛奶260毫升，冰糖适量。

　　做法如下：

　　先把燕窝用冷水泡软，三个小时左右；在泡好的燕窝中把杂毛捡掉，冲洗干净；泡软后，加入少量水，大火隔水炖20分钟即可；鸡蛋加糖打散，加入牛奶，搅拌均匀；牛奶和蛋液隔水蒸五分钟后，待炖蛋上层凝结，将燕窝放置在炖蛋表面；再继续炖三分钟即可。

炖燕窝能放鸡蛋吗相关文章：

★ 鹿茸炖鸡可以放香菇吗

★ 燕窝能放冰箱吗

★ 陶瓷炖盅能放高压锅吗

★ 炖排骨要放姜吗

★ 生榛子能放冰箱吗

★ 炖制燕窝可以放糖吗

★ 牛肉炖红萝卜能放豆腐吗

★ 炖乌鸡可以放当归吗

★ 鹿茸炖鸡能放姜和料酒吗

★ 茶树菇炖鸡能放白萝卜吗