水煮鲍鱼几分钟

　　鲍鱼水开煮5分钟即可。

　　主料：鲍鱼100克。

　　辅料：蘑菇100克，食盐，适量淀粉。

　　做法：适量将蘑菇洗净切片，鲍鱼肉洗净切条并用少许盐及芡粉调和匀。在锅内用调料熬好汤汁，先入蘑菇片盖5分钟，再入鲍鱼条烧开5分钟即成，每日一餐。

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