怎样煮黑米粥

　　一、主料：

　　黑米100克、糯米80克。

　　二、辅料：

　　花生50克、枣干10粒、冰糖15克、水适量。

　　三、做法及步骤：

　　1、将所有材料淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，然后捞起备用；

　　2、 锅中加入约1500毫升冷水，将材料放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

　　3、 待粥浓稠时，放入冰糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

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