什么是纤维食物

　　纤维食品即纤维含量比较高的食品。现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、黑米、大黄米、大豆、燕麦、荞麦、木耳、海带、茭白、魔芋、红薯、芹菜、苦瓜、胡萝卜、南瓜、水果等。

　　杂粮主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以这一类作物加工的食品叫杂粮食品。也有人把这类食品叫粗粮食品。杂粮富含各种营养成分，既是传统的口粮，又是理想的营养保健食品，随着城乡人民生活水平的提高，杂粮及其加工制品愈来愈受到人们的青睐。在现代保健食品中以小杂粮加工的保健食品越来越多。

什么是纤维食物相关文章：

★ 甲虫吃什么 甲虫的食物是什么

★ 五指毛桃是属于什么性的食物

★ 什么是粗纤维食物有哪些

★ 梨是粗纤维食物吗

★ 什么是肺纤维钙化

★ 有什么是补充蛋白质的食物

★ 什么是膳食纤维

★ 什么是纤维喉镜检查法

★ 什么是负卡路里的食物

★ 什么是纤维增强金属基复合材料