海参丝有什么做法

　　香辣海参丝。

　　主料：海参、青椒。

　　配料：葱、姜、蒜、醋。

　　步骤：

　　1、海参泡发洗净后切粗丝。

　　2、青红椒切丝。

　　3、葱、姜、蒜切好待用。

　　4、碗里倒醋和味极鲜调匀配成调料汁。

　　5、油锅加热，把葱、姜、蒜下锅炒出香味。

　　6、加入青红椒翻炒。

　　7、青红椒半熟时，把海参丝下锅，调成大火继续炒1分钟。

　　8、加入之前调好的调料汁继续炒半分钟后加盐调味即可。

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